グルメ・クッキング

2008年7月 4日 (金)

焼肉

昨夜は、うちのスタッフと共に焼肉パーティhappy01。これから、夏本番なので、スタミナ付けの意味もこめて思いっきり焼肉を食するrestaurant。中目黒の叙叙苑。お酒beerも入って、何だかんだで、ナント5時間も焼肉を食ってしまったscissors。もう、当分、焼肉はええです。満足いたしやしたぁup

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2008年6月26日 (木)

オムライス

オムライス
明日から鑑定なので、酒ばかり飲まないでキチンと夕食をとばかりに、近くの怪しい洋食屋へ行く。・・・オムライス。ボクは流行りのファファ卵のお洒落なオムライスでなく、くるりと巻いたクラシカルなオムライスが好きである。ここのオムライスも美味しいが、チト巻いた卵が厚すぎる。やはり、四国の人間なら高松はトキワ街瓦町駅の謎の横路地、南地食堂通りにある「おなじみ(店名)」のオムライスが一番だ。昔は先代の山羊みたいな貧相な顔したオッサンが、顔よりデカイ似合わないコック帽被って、見事な技術でオムライスを作り上げ絶品だった。

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2008年5月 5日 (月)

サムラート(インド料理屋)

サムラート
連日鑑定で、チョイとお疲れ気味のボクcatface。刺激のあるランチthunderでもと、インド料理の店渋谷のサムラートへ!ヤッパリ美味しい。かれこれ20年前くらいに付き合っていた女がvirgo、当時としては珍しいグルメ体質restaurantで「インド料理はサムラートが一番!」とのたまっていた事を思い出す。やはり今でもナンは美味い。当時の彼女の好物も油で揚げた風船みたいなナンで、それも美味しかった。よし!スパイス効かせて残りの鑑定も頑張ろう!

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2008年4月26日 (土)

焼き鳥

焼き鳥
鑑定で霊感がヤバそうと感じたら遊ぶのが一番。友人を誘って六本木の焼き鳥屋、鶏繁へ。ここはボクのお気に入りの店。早速、レバーペーストをオーダー。しこたま飲んで食べました。やはりココは美味い!新橋の人気店だから、外さない。皮、手羽先、ささみわさび、もも、うずら、ハツ、大根おろし、など全て満足。特にレバーペーストがガーリツクトーストによく合って美味。つい、焼酎を飲み過ぎる。さぁ明日も鑑定、頑張ります。

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2008年4月 3日 (木)

サーロインステーキ

ボクはサーロインステーキが大好物です。家でも自分で焼いています。完全にヒレ肉よりサーロイン派なのです。・・・それも、40過ぎてから肉食派になり魚を食べなくなりやんした。逆やろ!と突っ込まれそうですがホンマの話です。若いときはマジ、魚や和食中心でご飯を好みましたが、40歳過ぎからサーロインステーキやコーンスープ・・・それに主食としてパンやパスタが好きになりました。でも、肉は和牛か米国牛に限ります。ボクは絶対にオージービーフは食べません。なんか、臭くってイヤなのです。だから・・・オージービーフ使用のファミレスとかでは肉は食べません!!和牛!そして米国牛の完全復活を望みますぅ!!!

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2008年3月15日 (土)

焼きうどん

焼きうどん
讃岐はうどん王国です。こんなうどんもあります。焼きうどん。つまり、中華の五目焼きソバのうどん版。焼いたうどんに中華あんかけなのです。結構いけます。高松は片原町商店街にある蕎麦屋丸ふく、にて食べられまっせ。

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2008年3月13日 (木)

串カツ

串カツ
ボクの行きつけの串カツ屋、四国の串よし。いつきても美味しい。特にカニコロッケの串カツが好物。子供の頃から食べている味なのです。そして最後の締めは鮭茶漬け。うーん満腹でんねん。

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2008年3月11日 (火)

鯛飯

鯛飯
宇和の名物の鯛飯。コレ、大好物でんねん。鯛のブツ切りにタレと卵をからめて、熱いご飯にぶっかけて食べる。最高に美味しいんですわ。温泉入ってビール飲んで鯛飯。うーん、幸せですよん。

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2008年3月 4日 (火)

パスタランチ

最近、都ホテルのカフェでのパスタランチにハマっている。元々、麺類が好きなのもあるが、パスタにはうるさい。美味しいだけではなく、雰囲気も必要なのだ。落ち着いてパスタを楽しみ、のんびりとコーヒーを頂くランチは非常に精神的にも良い。ボク、ランチが好きで、どの土地に行っても楽しめるランチを選びのんびりするのだ。ホテルでの食事はランチがお得だし、ゆっくりできる。サービスの行き届いているところもいいので、いつも利用している。生意気なようになるが、どうもボクはかき込むランチは好きでない。で、話を戻して都ホテル。・・・コーンポタージュスープも美味しい~。ムフフフ。

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2008年2月28日 (木)

ボリューム洋食屋

ボリューム洋食屋
昼下がりにランチに良く行く事務所近くの馴染みの洋食屋。今日はミートソースパスタ。大盛りです。嬉しいくらいの量です。いつも満足の洋食屋。他のメニューもボリューム満点。いや〜思い切りスパゲティを食いました。えっ、場所?それは秘密ですよん〜。

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